悠々紀行 in VIRGINIA
悠々紀行(カリフォルニア)から移転しました。                                             『四季』の美しい、緑豊かなバージニアからの便りです。 
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じゅり

Author:じゅり

2005年11月、カリフォルニアからバージニアに移りました。ここは私達家族にとって未開の地。
楽しいことや美味しいこと、たくさん見つけてみたいと思います。

Calender

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手作り点心
06月01日(金)

恒例になってきた手作り点心の会。 

2007_06_01_01.jpg


本日は5種類。

乾燥が激しくて皮がいつもより固いし、敗れまくり。
分厚くなってしまったのも不本意だったT_T

飲茶を食べに行くのもいいけど、自分で作った熱々は何よりのご馳走♪
作業は単純だけど手間がかかるので 大勢でお喋りしながら、が基本です!

テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

ケンタッキー・フライド・チキン
05月31日(木)

忙しすぎた夕方。 予定を30分刻みで入れてて終わって帰路についたのが
7時! 夕飯の支度も間に合わないので うっき~のリクエストでKFCへ。

2007_05_31_01.jpg


私はケンタッキ~な気分ではなかったので遠慮して、うっき~の分だけ
お持ち帰り。 ここのキッズミールは『ラップトップミール』と言って
可愛いんです。

ハンバーガーショップみたいにオモチャは付いてないのだけど、文字が読める
うっき~には隅々に書かれているクイズや迷路が楽しくて食事どころでは
ないくらい。 パッケージの派手さも子供心をくすぐります。

たまにはいっか。 (こればっかり^^;)





バナナブレッド
05月30日(水)

バナナを全く、消費しない我が家にナゼか完熟バナナが1本。
胡桃と、全粒粉があったのでバナナブレッドになりました。

2007_05_30_01.jpg


1本分なので普通の約半分の生地量。

それでも消費しないので小さいローフパンで2本焼いて、うっき~の
学校のお友達宅へおすそ分け。 

ブレッドと言ってもイースト入らないし、発酵しないのでケーキ。
黒糖を少量使ったヘルシースイーツです。



木炭を発見!
05月28日(月)

メモリアル・デーで祝日。
日中は公園で開催されてたJazz Festivalやお祭りをめぐってきました。

早めに切り上げて夕方は最近の週末恒例、BBQ。
今日はアメリカで炭を発見!!!

2007_05_28_01.jpg


買出しに行った韓国スーパーで売ってたもの。
アメリカのチャコールは固形燃料で、所謂、スミではないのです。
コレは本物の木炭。 これだけで値段は$5と安くは無いけど
風味は本物。 美味しいサンマが焼けました!


Oriental East Restaurant
05月27日(日)

メリーランド州のSilver Springsは中国人が多い地区だそうで、ここの
中華料理は定評があります。

週末は飲茶で大賑わい。

2007_05_27_01.jpg

Oriental East Restaurant
1312 East-West Highway,
Silver Springs, MD 20910
TEL:(310)608-0030



基本のワゴンサービス。
点心も他のお店で見たことのないものが沢山で美味しかった~

2007_05_27_02.jpg


マンションの立ち並ぶ街の中にあるので、偶然通りかかるのは難しそう。
お勧め飲茶のお店です。



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