悠々紀行 in VIRGINIA
悠々紀行(カリフォルニア)から移転しました。                                             『四季』の美しい、緑豊かなバージニアからの便りです。 
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じゅり

Author:じゅり

2005年11月、カリフォルニアからバージニアに移りました。ここは私達家族にとって未開の地。
楽しいことや美味しいこと、たくさん見つけてみたいと思います。

Calender

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中華点心
09月29日(金)

本場、香港に居たというお友達に教えてもらって小籠包など他、
9点も点心作り。 大勢だと沢山作れて面白い。

2006_09_29_01.jpg


まずは材料。 中華マーケットまで行けばいろいろ揃います。

お店で食べる餃子やシュウマイみたいに形はキレイに包めないけど
どれも皮はプリプリ、中身はジューシーで美味しい♪

2006_09_29_02.jpg


みんな子供を送り出した後に集合して 下校時間までお昼を食べながら
ゆっくり。 ママ達のこういう時間、ボランティアや家事に追われて
なかなか持てないけど おしゃべりに花が咲いて楽しい時間が過ごせました。

またやろうね~

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小籠包(聘珍樓のショウロンポー)

思っていたより旨味が感じられませんでした。期待はずれです。味はおいしかった。私の蒸し方が悪かったのか、生地が切れてしまったりで中のスープが行方不明になることも・・・。また食べたい。聘珍樓の商品は間違いないです。ハズレなし!・[身辺]・餃子・横浜・食べ歩き・ 中華点心の1日【2007/09/05 19:47】
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